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香草芋頭燒雞
平常只要有空,一定花時間下廚讓老公的胃可以吃一頓伊蒂斯的美食
今天剛好去買菜時,老闆說有好吃的芋頭,芋頭一直是老公的最愛,所以想說來試試西式的煮法
先把帶皮的土雞胸肉切塊,然後先用橄欖油煎出雞油,等雞油煎出來有香味後,再把雞後拿出來
用雞油來炒香洋蔥跟西洋芹,加入花椒,一小個八角,巴西里,肉桂葉以及一根家裡種的迷迭香
然後加入番茄跟一點番茄醬,等炒香後,再把雞肉加進去一起炒
然後加點酒,今天家裡只有VODKA,所以就加一些,也可以加白酒
在加一碗熱水下去燒20分
香噴噴的香草芋頭燒雞就好了 
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